摘要：本發(fā)明提供一種添加低聚木糖的調(diào)制乳飲料及其生產(chǎn)方法，所述添加低聚木糖的調(diào)制乳飲料的原料配方中包含100重量份的牛奶以及低聚木糖0.005-0.65重量份，所述生產(chǎn)方法包括添加相對于100重量份的牛奶為0.005-0.65重量份的低聚木糖的步驟。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司;
- 發(fā)明人陳偉;王孟輝;錢文濤;季國志;王斌;李洪亮;于景華;陳靜;
- 地址011500 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū)液體奶研發(fā)
- 申請?zhí)?/b>CN201110234887.7
- 申請時間2011年08月16日
- 申請公布號CN102318677B
- 申請公布時間2013年06月05日
- 分類號A23C9/13(2006.01)I;
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