摘要：本發(fā)明公開了生產(chǎn)含有果肉顆粒的酸乳飲料的方法，包括如下步驟：1)配制牛奶配料；2)配制果肉配料；3)生產(chǎn)含有果肉顆粒的酸乳飲料。本發(fā)明方法實(shí)現(xiàn)了含果肉顆粒酸乳飲料的生產(chǎn)，解決了傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝存在的問題。使生產(chǎn)更加靈活，生產(chǎn)效率更高，產(chǎn)品品質(zhì)更好，大大擴(kuò)展了產(chǎn)品原料的選擇范圍，豐富了產(chǎn)品種類，具有廣闊的市場前景。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司;
- 發(fā)明人母智深;陳云;李洪亮;李樹森;
- 地址011500內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)
- 申請?zhí)?/b>CN200710079314.5
- 申請時(shí)間2007年02月15日
- 申請公布號CN101040634A
- 申請公布時(shí)間2007年09月26日
- 分類號A23C9/152(2006.01);A23C9/154(2006.01);A23C9/156(2006.01);A23C3/03(2006.01);A23C3/00(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/48(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23L1/05(2006.01);A23L1/0534(2006.01);A23L1/0524(2006.01);A23L1/054(2006.01);A23L2/02(2006.01);A23L2/06(2006.01);A23L2/68(2006.01);A23L2/52(2006.01);
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