摘要:本發(fā)明涉及一種液態(tài)奶,特別是一種添加礦物質(zhì)適合孕婦飲用的液態(tài)奶及其制備方法。屬于乳品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所提供的適合孕婦飲用的液態(tài)奶,其組分如下:其中:牛奶(或復(fù)原乳)950-1300kg,復(fù)合礦物質(zhì)100-340g,乳化穩(wěn)定劑1.2-5.5kg。本發(fā)明的液態(tài)奶營(yíng)養(yǎng)成分更合理,以滿足孕婦特殊生理期的需要。本產(chǎn)品與鮮牛奶及普通奶粉相比,具有營(yíng)養(yǎng)配比科學(xué)、風(fēng)味香濃、食用方便的優(yōu)點(diǎn)。
- 專(zhuān)利類(lèi)型發(fā)明專(zhuān)利
- 申請(qǐng)人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司;
- 發(fā)明人王安平;周靜;
- 地址011500內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂(lè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN200810133199.X
- 申請(qǐng)時(shí)間2008年07月09日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN101361510A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2009年02月11日
- 分類(lèi)號(hào)A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C17/00(2006.01);A23C21/06(2006.01);A23C21/08(2006.01);A23C21/04(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23C21/00(2006.01);A23C7/00(2006.01);A23C7/04(2006.01);A23C3/02(2006.01);




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