摘要:本發(fā)明涉及一種液態(tài)奶,特別是一種適合孕婦飲用的液態(tài)奶及其制備方法。屬于乳品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所提供的適合孕婦飲用的液態(tài)奶,每100克包含如下重量的組分:牛奶(或復(fù)原乳)40.00-75.00克,脫脂奶粉3.00-4.50克,糖5.20-8.50克,植物油0.25-1.10克,乳化劑0.01-0.60克,益生元50.00-1630.00毫克,復(fù)合維生素0.09-60.00毫克,復(fù)合礦物質(zhì)1.20-34.00毫克,加軟水至100.00克。本發(fā)明的液態(tài)奶營養(yǎng)成分更合理,以滿足孕婦特殊生理期的需要。本產(chǎn)品與鮮牛奶及普通奶粉相比,具有營養(yǎng)配比科學(xué)、風(fēng)味香濃、食用方便的優(yōu)點(diǎn)。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司;
- 發(fā)明人劉振民;劉衛(wèi)星;賈少婷;王安平;
- 地址011500內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN200810084645.2
- 申請(qǐng)時(shí)間2008年03月14日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN101258877A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2008年09月10日
- 分類號(hào)A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/304(2006.01);




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