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使用蒸汽注入式直接滅菌的孕婦用液態(tài)奶及其制備方法

　　摘要：本發(fā)明涉及一種液態(tài)奶，特別是使用蒸汽注入式直接滅菌的孕婦用液態(tài)奶及其制備方法。屬于乳品技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明所提供的適合孕婦飲用的液態(tài)奶，每100克包含如下重量的組分：牛奶(或復原乳)850－1100Kg，乳化穩(wěn)定劑1.5－5Kg，復合維生素0.9－600克，復合礦物質(zhì)130－340g，益生元4－15Kg，藻類DHA油0.1－1Kg。本發(fā)明的液態(tài)奶營養(yǎng)成分更合理，以滿足孕婦特殊生理期的需要。本產(chǎn)品與鮮牛奶及普通奶粉相比，具有營養(yǎng)配比科學、風味香濃、食用方便的優(yōu)點。

專利類型發(fā)明專利
申請人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司;
發(fā)明人王安平;周靜;
地址011500內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū)內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司
申請?zhí)?/b>CN200810132302.9

申請時間2008年07月09日

申請公布號CN101322510A

申請公布時間2008年12月17日

分類號A23C9/152(2006.01);A23C9/158(2006.01);A23C9/00(2006.01);A23C17/00(2006.01);A23C21/06(2006.01);A23C21/08(2006.01);A23C21/04(2006.01);A23L1/29(2006.01);A23L1/30(2006.01);A23L1/302(2006.01);A23L1/303(2006.01);A23L1/305(2006.01);A23L1/304(2006.01);A23L1/035(2006.01);A23C21/00(2006.01);A23C7/00(2006.01);A23C7/04(2006.01);A23C3/02(2006.01);

該申請人其他專利（共1999）

一種調(diào)味乳及其制備方法

一種含有果蔬顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法

一種含益生元的液態(tài)奶

一種生產(chǎn)含氣酸性乳飲料的方法

一種生產(chǎn)含有果肉顆粒的酸乳飲料的方法

一種原料乳中硫氰酸鈉摻假定性檢測方法

一種益生菌制劑及其制備方法

一種含有低聚果糖的冷凍飲品

12到36個月的嬰兒液態(tài)乳及其使用在線添加技術(shù)的方法

一種冷凍飲品及其生產(chǎn)方法

該分類其它專利（共45）

富含造骨牛奶蛋白的巴氏殺菌乳及其生產(chǎn)方法

富含益生菌微膠囊的巴氏滅菌乳及其生產(chǎn)方法

一種含有果粒的乳與乳制品及其生產(chǎn)方法

一種含有堅果顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法

一種含有食用植物顆粒的中性調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法

一種適用于12－36個月的嬰兒液態(tài)乳

一種配制型含乳飲料及其制備方法

一種調(diào)味乳及其制備方法

一種添加礦物質(zhì)適合孕婦飲用的液態(tài)奶及其制備方法

一種適合孕婦飲用的液態(tài)奶及其制備方法