檢測牛乳中A1β?酪蛋白及A2β?酪蛋白的方法

　　摘要：本發(fā)明提出了一種檢測牛乳中A1?β?酪蛋白及A2?β?酪蛋白的方法。所述方法包括：(1)將待測樣品依次進行加熱、離心、冷凍及解凍，以便得到待測儲備液；(2)將所述待測儲備液進行預處理，以便得到待測液，其中，所述預處理包括將所述待測儲備液與預處理液進行混合；以及(3)利用毛細管電泳法對所述待測液進行檢測，以便確定牛乳中是否含有A1?β?酪蛋白及A2?β?酪蛋白。利用本發(fā)明的方法能夠準確地檢測出牛乳中是否含有A1?β?酪蛋白及A2?β?酪蛋白，且操作簡便、快速。

專利類型發(fā)明專利
申請人內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司;
發(fā)明人劉宇;陳偉;陳云;
地址011500 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟園區(qū)
申請?zhí)?/b>CN201610784180.6

申請時間2016年08月31日

申請公布號CN106198692A

申請公布時間2016年12月07日

分類號G01N27/447(2006.01)I;

該申請人其他專利（共1999）

一種調(diào)味乳及其制備方法

一種含有果蔬顆粒的谷物調(diào)味奶及其生產(chǎn)方法

一種含益生元的液態(tài)奶

一種生產(chǎn)含氣酸性乳飲料的方法

一種生產(chǎn)含有果肉顆粒的酸乳飲料的方法

一種原料乳中硫氰酸鈉摻假定性檢測方法

一種益生菌制劑及其制備方法

一種含有低聚果糖的冷凍飲品

12到36個月的嬰兒液態(tài)乳及其使用在線添加技術(shù)的方法

一種冷凍飲品及其生產(chǎn)方法

該分類其它專利（共55）

測定牛乳中κ-酪蛋白含量的方法

帶有附加功能的電泳儀電源

電泳裝置

基于王漿主蛋白成分鑒別中蜂蜂蜜與意蜂蜂蜜的方法

回轉(zhuǎn)式介電電泳微流控分析裝置

簡易控溫PCR-SSCP凝膠電泳裝置

全自動高精度毛細管電泳儀

簡便型毛細管三維進樣裝置及使用方法

檢測牛乳制品中酪蛋白磷酸肽含量的方法

一種多功能瓊脂糖凝膠電泳槽