摘要：本發(fā)明提供了一種基于離子遷移譜儀的油脂檢測(cè)及鑒別方法，可以檢測(cè)和鑒別任何油脂的類型，不論何種油脂，其油脂成分中都包含揮發(fā)性物質(zhì)和半揮發(fā)性物質(zhì)，且不同油脂的揮發(fā)性物質(zhì)和半揮發(fā)性物質(zhì)在離子遷移譜儀中電離后形成的離子簇都不同，獲得的離子遷移譜圖也不同，這樣就可以建立不同油脂的離子遷移譜識(shí)別模型庫(kù)，再將待檢測(cè)油脂的離子遷移譜識(shí)別模型數(shù)據(jù)與遷移譜識(shí)別模型庫(kù)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比，鑒別油脂樣品的類型。本發(fā)明所述檢測(cè)及鑒別方法，克服了背景技術(shù)中所述的現(xiàn)有油脂檢測(cè)及鑒別的弊端，可以鑒別任何油脂的類型，檢測(cè)及鑒別的過(guò)程操作簡(jiǎn)單，快捷高效。
- 專利類型發(fā)明專利
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- 發(fā)明人顏毅堅(jiān);張偉;何東平;徐翔;張家雷;唐占春;方力;馬軍;
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- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201410161841.0
- 申請(qǐng)時(shí)間2014年04月22日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN103901094A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2014年07月02日
- 分類號(hào)G01N27/62(2006.01)I;
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