摘要：本發(fā)明涉及一種茶味果醋飲料及其制備方法，由以下原料制成：蘋果原汁40?70%，蘋果原醋10?20%，茶濃縮液5?15%，蜂蜜1?4%，木糖醇4?8%。其中茶濃縮液由綠茶、普洱茶和紅茶中的一種或幾種，利用浸泡、熬煮工藝制得。將制得的茶濃縮液與蘋果原醋、蘋果原汁混合添加蜂蜜、木糖醇調(diào)配制得茶味果醋飲料。本發(fā)明產(chǎn)品在保持蘋果醋原味基礎(chǔ)上，加入具有保健功效的茶提取物，使得該產(chǎn)品兼具果醋與茶的保健功效。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人南京澤朗生物科技有限公司;
- 發(fā)明人楊成東;
- 地址211225 江蘇省南京市溧水縣白馬鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)食品園3號
- 申請?zhí)?/b>CN201610317531.2
- 申請時間2016年05月16日
- 申請公布號CN106035795A
- 申請公布時間2016年10月26日
- 分類號A23F3/14(2006.01)I;
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