摘要：本發(fā)明涉及一種島式燃?xì)猸h(huán)保組合爐，該組合爐包括一柜體，柜體上設(shè)置有一將其操作臺(tái)面分隔為兩部分的排污區(qū)，在位于其中一部分的操作臺(tái)面上左右對(duì)稱地內(nèi)嵌有一對(duì)燃?xì)鈫晤^單尾炒爐，在每一燃?xì)鈫晤^單尾炒爐后部的操作臺(tái)面上均設(shè)置有一臺(tái)出搖擺龍頭和一水鐣；另一部分的操作臺(tái)面被劃分為左右兩個(gè)區(qū)域，在其中一個(gè)區(qū)域內(nèi)嵌有一燃?xì)馑念^平頭爐；另一個(gè)區(qū)域則內(nèi)嵌有一燃?xì)鈫晤^蒸爐，燃?xì)鈫晤^蒸爐一側(cè)的操作臺(tái)面上設(shè)置有另一臺(tái)出搖擺龍頭，燃?xì)鈫晤^蒸爐的另一側(cè)則內(nèi)嵌有一水箱，水箱的進(jìn)水口與進(jìn)水管道相連接，水箱的出水口通過管道與燃?xì)鈫晤^蒸爐相連通；在柜體內(nèi)部設(shè)置有兩臺(tái)分別與兩燃?xì)鈫晤^單尾炒爐的爐頭相連接的風(fēng)機(jī)。本發(fā)明具有操作方便、火力集中、加熱速度快等特點(diǎn)，可以廣泛應(yīng)用于各大飯店和酒樓中。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人北京東邦御廚科技股份有限公司;
- 發(fā)明人張誼欣;岳大剛;陳世國;曾新;任芳;王勇;
- 地址100022 北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路39號(hào)建外soho18號(hào)樓2308
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201510445577.8
- 申請(qǐng)時(shí)間2015年07月27日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN105114989A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2015年12月02日
- 分類號(hào)F24C3/00(2006.01)I;F24C3/08(2006.01)I;F24C3/12(2006.01)I;F24C15/00(2006.01)I;
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