摘要：本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能炒菜設(shè)備，包括支架、設(shè)置在支架上的鍋架、設(shè)置在鍋架上的炒鍋和爐墻、設(shè)置在炒鍋下方爐墻中央的爐頭；炒鍋、爐墻以及爐頭之間密封連接，形成封閉爐膛，所述爐墻上設(shè)有內(nèi)排煙口；節(jié)能炒菜設(shè)備還包括排煙波紋管和風(fēng)機(jī)通風(fēng)道，排煙波紋管密閉設(shè)置在風(fēng)機(jī)通風(fēng)道內(nèi)，排煙波紋管的一端通過內(nèi)排煙口伸出風(fēng)機(jī)通風(fēng)道并且與爐膛連接，排煙波紋管的另一端通過外排煙口伸出風(fēng)機(jī)通風(fēng)道與外界相通；風(fēng)機(jī)通風(fēng)道靠近外排煙口設(shè)置有風(fēng)機(jī)接口與風(fēng)機(jī)連通，風(fēng)機(jī)通風(fēng)道靠近內(nèi)排煙口設(shè)置有爐頭進(jìn)風(fēng)管與爐頭連通，采用這種結(jié)構(gòu)，提高了熱量的使用效率，節(jié)省能源，減少排放。
- 專利類型實(shí)用新型
- 申請(qǐng)人南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司;
- 發(fā)明人賴夏榮;徐峻;
- 地址210000 江蘇省南京市江寧區(qū)將軍南路641號(hào)南京樂鷹商用廚房設(shè)備有限公司
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201520586321.4
- 申請(qǐng)時(shí)間2015年08月06日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN204987102U
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2016年01月20日
- 分類號(hào)F24C3/00(2006.01)I;F24C15/20(2006.01)I;
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