摘要：本發(fā)明涉及一種從葡萄籽中提取原花青素的新方法，其處理步驟包括：超聲波輔助萃取→壓榨法處理→酶解→大孔樹(shù)脂純化。使用該方法制得的原花青素收率高于80%，純度高于96%。本發(fā)明將超聲波輔助提取與壓榨法、酶解相結(jié)合，不僅能夠較為完全的提取葡萄籽中的原花青素，保證了葡萄籽較高的利用率，而且還能夠保證提取的原花青素具有較高的純度。本發(fā)明具有反應(yīng)條件溫和、溶劑用量少、提取溫度低、成本低廉等優(yōu)點(diǎn)，有利于節(jié)能環(huán)保，為葡萄籽中原花青素的提取工藝提供了一種新的思路。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人南京通澤農(nóng)業(yè)科技有限公司;
- 發(fā)明人楊存;
- 地址210046 江蘇省南京市棲霞區(qū)堯化街道甘家邊108號(hào)1幢701室
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201310425454.9
- 申請(qǐng)時(shí)間2013年09月18日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN103467430A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2013年12月25日
- 分類號(hào)C07D311/62(2006.01)I;
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