均質(zhì)后的物料,在達(dá)到所需粒徑的同時(shí),其粒徑的分布應(yīng)具有集中性,不應(yīng)出現(xiàn)粒徑大小從幾十個(gè)納米到幾微米分布相當(dāng)?shù)那闆r,其中均質(zhì)后物料大顆粒的含量尤其需要注意。對(duì)物料均質(zhì)后的效果,**選擇適宜的粒度儀進(jìn)行檢測。
一般情況下,均質(zhì)壓力越高越好。首先,均質(zhì)壓力越高,均質(zhì)后的物料粒徑將越小越均勻。這就使設(shè)備的效率更高,可以通過更少的循環(huán)次數(shù)達(dá)到期望的效果;其次,均質(zhì)壓力越高,可以處理的物料種類越多。例如,某些液體乳劑只需要在20000psi就可以均質(zhì)到100nm以下。但同時(shí)需要注意的是均質(zhì)壓力越高,發(fā)熱量則越大,高溫會(huì)影響物料的均質(zhì)效果和生物活性。所以,高壓均質(zhì)機(jī)配套的控溫設(shè)計(jì)很重要。
