
特性
將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類的輸送帶、轉(zhuǎn)刀速度采用變頻獨(dú)立控制。
用途
將根莖類:馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、等切成片、絲、丁;葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等切成丁、片、絲狀。通過更換餡料盤,可以切出餃子餡。
適用
凈菜加工,團(tuán)餐,團(tuán)膳,高校,后勤食堂,大型企業(yè),連鎖餐飲,中央廚房,凈菜配送業(yè)者使用。
參數(shù)
機(jī)器尺寸:1160*530*1300mm
機(jī)器重量:135KG
切割尺寸:2-60MM
皮帶寬:120MM
產(chǎn)量:300-1000公斤/小時(shí)
電源:220V單相
功率:1.37kw(葉菜部0.37kw+根莖部0.75kw+輸送帶0.25kw)