摘要：本發(fā)明涉及飼料領(lǐng)域，具體的說是一種利用餐飲廢棄物制備蛋白飼料的方法，它包括：1、餐飲廢棄物的預(yù)處理：除去雜質(zhì)及大量水分；2、將預(yù)處理后得餐飲廢棄物加熱滅菌；3、將滅菌后得餐飲廢棄物加入菌種發(fā)酵；4、將發(fā)酵后得餐飲廢棄物過濾，取濾渣干燥，即得蛋白飼料。菌種為乳酸菌或酵母菌中的一種或兩者結(jié)合。加熱滅菌為將餐飲廢棄物煮沸30-45min。發(fā)酵條件為溫度35-38℃，發(fā)酵2-3d，并且不時攪拌。本發(fā)明的有益效果是：在餐飲廢棄物中添加菌種進(jìn)行發(fā)酵制備飼料，不僅變廢為寶，杜絕了“地溝油”重回餐桌影響人們健康，另一方面由于餐廚廢棄物成本低，本加工方法簡單易行，對設(shè)備要求不高，因此制得所需的蛋白飼料費用低。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人青島嘉能節(jié)能環(huán)保技術(shù)有限公司;
- 發(fā)明人于政欽;
- 地址266000 山東省青島市萊西市龍口中路8-1號
- 申請?zhí)?/b>CN201210416701.4
- 申請時間2012年10月28日
- 申請公布號CN103766590A
- 申請公布時間2014年05月07日
- 分類號A23K1/10(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I;
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