摘要：本發(fā)明公開了一種明膠標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立方法及系統(tǒng)、明膠鑒別方法及系統(tǒng)，該建立方法包括：采集工業(yè)明膠標(biāo)準(zhǔn)樣品和食用明膠標(biāo)準(zhǔn)樣品的核磁共振信號(hào)；將該核磁共振信號(hào)轉(zhuǎn)換成弛豫時(shí)間圖譜；確定樣品的成分、含量和弛豫時(shí)間圖譜的關(guān)系以建立該明膠標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)。本發(fā)明能夠通過(guò)明膠的化學(xué)機(jī)構(gòu)層面對(duì)食品和藥品膠囊等深度加工過(guò)的制品中是否摻有有害工業(yè)明膠進(jìn)行準(zhǔn)確鑒別，并且無(wú)需對(duì)測(cè)試樣品添加其他化學(xué)試劑和復(fù)雜前處理，檢測(cè)過(guò)的樣品還可用于重復(fù)檢測(cè)以確定儀器的重復(fù)性和穩(wěn)定性。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人蘇州紐邁分析儀器股份有限公司;上海紐邁電子科技有限公司;
- 發(fā)明人楊培強(qiáng);張英力;楊翼;
- 地址215163 江蘇省蘇州市蘇州高新區(qū)科創(chuàng)路18號(hào)
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201210355444.8
- 申請(qǐng)時(shí)間2012年09月21日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN103674994B
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2016年04月13日
- 分類號(hào)G01N24/08(2006.01)I;G06F17/30(2006.01)I;
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