摘要：一種合成茶氨酸的方法，步驟是：（1）將谷氨酸懸浮于C1-6的醇中，在酸性條件下進(jìn)行催化反應(yīng)，再經(jīng)有機(jī)堿中和至中性，離心分離得谷氨酸-5-酯；（2）將谷氨酸-5-酯懸浮于C1-4的醇中，加入乙胺反應(yīng)，得茶氨酸乙胺溶液；將茶氨酸乙胺溶液回收乙胺、乙醇，減壓濃縮結(jié)晶，分離并收集結(jié)晶，（3）再將該結(jié)晶溶于水中精制過濾，加入食用酒精析出結(jié)晶，分離并收集結(jié)晶，得茶氨酸。本發(fā)明能夠得到高純度的L-茶氨酸、D-茶氨酸，其對應(yīng)異構(gòu)體小于0.02%，得到的高純度DL-茶氨酸的所含的兩種構(gòu)型含量相當(dāng)。而且其生產(chǎn)工藝簡短、整個反應(yīng)過程在常壓中進(jìn)行，相比有壓力要求的合成方法對生命環(huán)境更安全環(huán)保、操作簡便、收率高、成本低、設(shè)備要求不高。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人四川同晟氨基酸有限公司;
- 發(fā)明人伍萬兵;伍平;陳紋銳;王東洲;
- 地址618000 四川省德陽市旌陽區(qū)柏隆鎮(zhèn)三泉村
- 申請?zhí)?/b>CN201110225339.8
- 申請時間2011年08月08日
- 申請公布號CN102295574A
- 申請公布時間2011年12月28日
- 分類號C07C237/06(2006.01)I;C07C231/02(2006.01)I;
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