摘要：本發(fā)明公開了一種ε-聚賴氨酸的檢測方法，首先以標(biāo)準(zhǔn)溶液的擴散圈直徑與ε-聚賴氨酸濃度對數(shù)值計算出標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后測定樣品溶液產(chǎn)生的擴散圈直徑，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上計算未知樣品中ε-聚賴氨酸的濃度。本發(fā)明與目前的比色法和液相法相比，操作簡便、成本低、專一性強，并且通過調(diào)整檢測條件分別可以達(dá)到快速檢測發(fā)酵液中ε-聚賴氨酸含量和高靈敏度檢測食品中ε-聚賴氨酸含量的目的。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請人南京工業(yè)大學(xué);南京軒凱生物科技有限公司;
- 發(fā)明人徐虹;張全景;馮小海;李莎;歐陽平凱;
- 地址210009 江蘇省南京市新模范馬路5號
- 申請?zhí)?/b>CN201110023106.X
- 申請時間2011年01月20日
- 申請公布號CN102175570B
- 申請公布時間2012年08月08日
- 分類號G01N11/00(2006.01)I;
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