摘要：本發(fā)明公開(kāi)了一種ε-聚賴氨酸的檢測(cè)方法，首先以標(biāo)準(zhǔn)溶液的擴(kuò)散圈直徑與ε-聚賴氨酸濃度對(duì)數(shù)值計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后測(cè)定樣品溶液產(chǎn)生的擴(kuò)散圈直徑，從標(biāo)準(zhǔn)曲線上計(jì)算未知樣品中ε-聚賴氨酸的濃度。本發(fā)明與目前的比色法和液相法相比，操作簡(jiǎn)便、成本低、專一性強(qiáng)，并且通過(guò)調(diào)整檢測(cè)條件分別可以達(dá)到快速檢測(cè)發(fā)酵液中ε-聚賴氨酸含量和高靈敏度檢測(cè)食品中ε-聚賴氨酸含量的目的。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人南京工業(yè)大學(xué);南京軒凱生物科技有限公司;
- 發(fā)明人徐虹;張全景;馮小海;李莎;歐陽(yáng)平凱;
- 地址210009 江蘇省南京市新模范馬路5號(hào)
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201110023106.X
- 申請(qǐng)時(shí)間2011年01月20日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN102175570B
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2012年08月08日
- 分類號(hào)G01N11/00(2006.01)I;
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