教育裝備采購網(wǎng)(www.zgdxszj.com)后勤設(shè)備專欄從近半月來所發(fā)生的諸多事件中進行甄選編撰，為讀者推送了業(yè)界值得關(guān)注的六大新聞。以下為6月份上半月6大新聞之一：
【事件四】江西為學(xué)生打造安全餐桌 排除隱患5980處
【原文鏈接】http://www.zgdxszj.com/News/Detail/135301.shtml
【新聞回顧】為保證學(xué)校餐桌安全，江西省食品藥品監(jiān)督管理局與江西省教育廳近日共同開展了“護校行動”，為學(xué)生打造安全餐桌。截至目前，江西省共對各類學(xué)校的7839個食堂進行了監(jiān)督檢查，覆蓋率達100%，排除各類食品安全隱患5980處，共立案查處校園及周邊餐飲安全違法行為697起，清理無證餐飲經(jīng)營單位576家，吊銷餐飲服務(wù)許可證6張，罰沒金額101.5萬元。
【編輯點評】據(jù)了解，目前江西省學(xué)校食堂管理形式既有自營，又有承包、轉(zhuǎn)租，導(dǎo)致一些學(xué)校餐飲安全責(zé)任主體不夠明確，餐飲安全責(zé)任難以落實。為此，江西進一步明確校長作為學(xué)校第一責(zé)任人，檢查專(兼)職食品安全管理人員、從業(yè)人員崗位責(zé)任落實情況。充分發(fā)揮食品快速篩查和實驗室檢驗的技術(shù)支撐作用，把好源頭治理關(guān)，建立學(xué)校餐飲安全“黑名單”等信用懲戒機制。
