CSFE 2007
上海國(guó)際食品衛(wèi)生與安全檢測(cè)儀器設(shè)備展覽會(huì)
上海光大會(huì)展中心（漕寶路78號(hào)）
】市場(chǎng)背景
“民以食為天，食以安為先”，近來(lái)年，食品安全已成為消費(fèi)者所關(guān)心的熱門(mén)話題，從“過(guò)期奶事件”到“大閘蟹風(fēng)波”，食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起世界各國(guó)的廣泛關(guān)注。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大量使用農(nóng)藥、化肥、獸藥、化學(xué)添加劑和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，食品衛(wèi)生與安全措施面臨新的挑戰(zhàn)，目前，我國(guó)共有100多萬(wàn)食品生產(chǎn)單位，但許多企業(yè)基礎(chǔ)條件差，加工設(shè)備條件滯后，其規(guī)?；同F(xiàn)代化程度低，從業(yè)人員素質(zhì)低，不具備生產(chǎn)合格食品的必備條件，難以保證食品的質(zhì)量安全。食品安全涉及食源性危害，關(guān)鍵是檢測(cè)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力，發(fā)達(dá)國(guó)家在食品安全控制方面呈現(xiàn)出明顯趨勢(shì)：一是安全衛(wèi)生招標(biāo)限量值逐步降低，二是檢測(cè)技術(shù)日益趨向高技術(shù)化、系列化、速測(cè)化和便攜化方面發(fā)展。而我國(guó)許多企業(yè)的檢測(cè)儀器和設(shè)備檢測(cè)能力差、靈敏度低、檢測(cè)技術(shù)落后。因此，我國(guó)在“十一五規(guī)劃”中已將提高企業(yè)的自檢自控能力列為發(fā)展目標(biāo)之一。
本次展會(huì)將為檢測(cè)儀器設(shè)備、食品容器包裝、添加劑、微生物、化學(xué)試劑、農(nóng)藥、獸藥、動(dòng)植物、食品保鮮技術(shù)等相關(guān)生產(chǎn)廠家提供一個(gè)與專(zhuān)業(yè)終端客戶交流和商貿(mào)洽淡的平臺(tái)。
】組織機(jī)構(gòu)
主管單位：中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
上海出入境檢驗(yàn)檢疫局
主辦單位：上海出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
上海市進(jìn)口食品企業(yè)協(xié)會(huì)
支持單位：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證（集團(tuán)）公司
全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位：上海市食品協(xié)會(huì)
上海市質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)
上海市飲料行業(yè)協(xié)會(huì)
上海市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)
國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心
承辦單位：上海東貿(mào)展覽服務(wù)有限公司
】?jī)?yōu)勢(shì)資源
1．主辦優(yōu)勢(shì)：此次展會(huì)得到衛(wèi)生部、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)、上海市出入境檢驗(yàn)檢疫局的大力支持；由上海出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)、上海市進(jìn)口食品企業(yè)協(xié)會(huì)、上海市飲料行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)等六家行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，他們將依托自身的行業(yè)優(yōu)勢(shì)廣泛邀請(qǐng)食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈上的20多家行業(yè)協(xié)會(huì)和食品生產(chǎn)商座談、分析、考察，取得了廣泛的支持；
2．觀眾優(yōu)勢(shì)：食品生產(chǎn)企業(yè)、配料商、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)、食品科研機(jī)構(gòu)、食品代理銷(xiāo)售機(jī)構(gòu)及中國(guó)名牌、國(guó)家免檢、原產(chǎn)地保護(hù)的高新技術(shù)企業(yè)的負(fù)責(zé)人；
3．地理優(yōu)勢(shì)：2010上海世博會(huì)的舉辦，給滬上的飲食業(yè)提出了更高的要求，提供了更廣闊的市場(chǎng)需求，確立上海成為我國(guó)食品飲料科技、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、研發(fā)和服務(wù)中心的地位；
4．大中型食品生產(chǎn)企業(yè)面臨質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、QS認(rèn)證與ISO 9000、HACCP體系建設(shè)的必然性、緊迫性。
】技術(shù)交流會(huì)
1． 農(nóng)殘監(jiān)控及檢測(cè)技術(shù)；
2． 衛(wèi)生潔凈與安全控制體系；
3． 病原微生物檢測(cè)及質(zhì)量控制；
4． 解決食品安全檢測(cè)的生物芯片系統(tǒng)方案；
5． 食品工廠凈化和食品生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量控制；
6． 交流會(huì)每場(chǎng)限定1.5小時(shí)，收費(fèi)4800元。（包括場(chǎng)地、音響、飲用水）其它設(shè)備自備。
】展品范圍
Ⅰ. 食品衛(wèi)生與潔凈展區(qū)
1. 潔凈工作服； 6. 干燥劑、防腐劑； 11. 臭氧發(fā)生器； 16. 消殺滅產(chǎn)品；
2. 口罩、手套； 7. 生物安全柜； 12. 生物培養(yǎng)箱； 17. 超聲波清洗器；
3. 其它衛(wèi)生用品； 8. 超凈工作臺(tái)； 13. PVC保鮮膜； 18. GMP驗(yàn)證系統(tǒng)；
4. 一次性環(huán)保餐具； 9. 空氣過(guò)濾器； 14. 凈化滅菌系統(tǒng)；19. 網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控系統(tǒng)；
5. 消毒劑、洗滌劑； 10. 生物采樣器； 15. 環(huán)境監(jiān)測(cè)儀； 20. 衛(wèi)生達(dá)標(biāo)管理；
Ⅱ. 檢測(cè)儀器與設(shè)備展區(qū)
1. 水質(zhì)分析儀； 7. 農(nóng)殘檢測(cè)儀； 13. 基因擴(kuò)增儀； 19. 生物芯片；
2. 水分測(cè)量?jī)x； 8. 甲醛測(cè)定儀； 14. 分光光度計(jì)； 20. 培養(yǎng)基（箱）；
3. 近紅外分析儀； 9. 微生物測(cè)定儀； 15. 亞硝酸鹽測(cè)定儀； 21. 檢測(cè)試劑盒；
4. 水分活性計(jì)； 10. 光譜儀/光度計(jì)； 16. 二氧化硫測(cè)定儀； 22. 金屬檢測(cè)機(jī)；
5. 蛋白質(zhì)分析儀； 11. 氣相色譜儀； 17. 細(xì)菌培養(yǎng)與檢測(cè)； 23. 異物探測(cè)器；
6. 熒光檢測(cè)儀； 12. 液相色譜儀； 18. 基素/抗生素殘留；24. 自動(dòng)選別機(jī)；
Ⅲ. 實(shí)驗(yàn)室儀器裝備展區(qū)
1. 電子天平； 5. 酸度計(jì)； 9. pH/離子/電導(dǎo)率儀；
2. 電位滴定儀； 6. 顯微鏡； 10. 在線紅外反應(yīng)分析系統(tǒng)；
3. DNA合成儀； 7. 熱分析系統(tǒng)； 11. 全自動(dòng)化學(xué)合成反應(yīng)器；
4. 酶標(biāo)儀； 8. 器皿柜/實(shí)驗(yàn)臺(tái)； 12. 電導(dǎo)/溶氧/濁度測(cè)量系統(tǒng)；
Ⅳ. 試劑類(lèi)與其它：各類(lèi)試劑、試劑盒、混合物、微生物、人工色素、萃取技術(shù)、環(huán)境測(cè)試、空氣凈化、食品安全技術(shù)、認(rèn)證與驗(yàn)證機(jī)構(gòu)、媒體與相關(guān)雜志；
】“QS認(rèn)證”的緊迫性
因此，按照“QS認(rèn)證”的標(biāo)準(zhǔn)，食品生產(chǎn)企業(yè)在各項(xiàng)生產(chǎn)工藝和流程中，必須建立和完善硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，設(shè)置實(shí)驗(yàn)基地、凈化車(chē)間、化驗(yàn)室、校驗(yàn)室、儀器室、測(cè)試室、真空包裝室，加大檢測(cè)力度，確保國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口食品符合國(guó)家的安全衛(wèi)生要求，大幅度提高食品質(zhì)量安全保障體系，全面提升食品產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量水平。
】合作媒體
中國(guó)食品安全資源網(wǎng)、中國(guó)食品安全網(wǎng)、食品安全網(wǎng)、中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)、中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)、HC360慧聰網(wǎng)、中國(guó)食品采購(gòu)網(wǎng)、食品添加劑網(wǎng)、中國(guó)食品科技網(wǎng)、中國(guó)食品監(jiān)督網(wǎng)、中國(guó)食品商貿(mào)信息網(wǎng)、中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、中國(guó)食品流通網(wǎng)、第一食品網(wǎng)等；
】參展費(fèi)用
A標(biāo)準(zhǔn)展位：
國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB7800.00元 國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB800 / m2（最少租用18/ m2）
合資企業(yè)：RMB9800.00元 合資企業(yè)：RMB1000/㎡（最少租用18/ m2）
國(guó)外企業(yè)：USB2500美金 國(guó)外企業(yè)：USB220美金/ m2（最少租用18/ m2）
注(A: 9 m2展出場(chǎng)地，2.5m高壁板，一條中英文楣板，洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座一個(gè)、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯)
免費(fèi)提供服務(wù)：
在會(huì)刊上登100字以內(nèi)中英文簡(jiǎn)介 提供入場(chǎng)券及請(qǐng)柬供參展商邀請(qǐng)客戶使用
】技術(shù)交流講座
展覽會(huì)期間主辦單位將組織多場(chǎng)技術(shù)交流會(huì)，以開(kāi)展國(guó)際技術(shù)、經(jīng)貿(mào)交流宣傳、介紹產(chǎn)品。各單位均可報(bào)名申請(qǐng)舉辦，請(qǐng)自定交流主題，并與參展報(bào)名表一并報(bào)組織單位，以便及早安排交流場(chǎng)地和設(shè)施，并安排組織專(zhuān)業(yè)聽(tīng)眾。
交流會(huì)每場(chǎng)限定1.5小時(shí)，收費(fèi)4800元。（包括場(chǎng)地、音響、飲用水）其它設(shè)備自備。
】會(huì)刊廣告
◇封面：￥18000元 ◇封底：￥16000元 ◇內(nèi)插圖標(biāo)：￥10000元
◇封二：￥12000元 ◇彩色整版：￥5000元 ◇黑白整版：￥3000元
◇封三：￥ 8000元 ◇扉頁(yè)：￥12000元 ◇文字整版：￥1000元
】特殊廣告
◇空飄氣球條幅： ￥1000元/天 規(guī)格：（直徑3m*10m）
◇現(xiàn)場(chǎng)充氣拱門(mén)： ?。?/span>1500元/天 規(guī)格：（半徑
◇條幅橫幅： ?。?/span>1200元/天 規(guī)格：（半徑0.8m*10m）
】參展聯(lián)系
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聯(lián)系人：陳潔
