面團(tuán)拉伸特性儀電子拉伸儀面團(tuán)拉伸儀面粉質(zhì)量測(cè)定儀型號(hào)：PK-PET用于測(cè)定面粉質(zhì)量和面團(tuán)拉伸特性
PK-PET 拉伸儀主要用于測(cè)定面粉質(zhì)量和面團(tuán)拉伸特性，和系列粉質(zhì)儀配合使用，能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬烘培產(chǎn)品的生產(chǎn)，
面團(tuán)拉伸特性儀電子拉伸儀面團(tuán)拉伸儀面粉質(zhì)量測(cè)定儀型號(hào)：PK-PET用于測(cè)定面粉質(zhì)量和面團(tuán)拉伸特性
特點(diǎn)
·抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導(dǎo)軌，開啟輕柔順滑。
·封閉式圓弧外形，具有防塵、保溫之功能，外觀美觀穩(wěn)重大方。
·同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線，方便對(duì)比其差異。
·結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便
·電子傳感器測(cè)定拉伸阻力，準(zhǔn)確可靠
·程序自動(dòng)零點(diǎn)校準(zhǔn)，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖
·計(jì)算機(jī)采集、分析數(shù)據(jù)，簡(jiǎn)
面團(tuán)拉伸特性儀電子拉伸儀面團(tuán)拉伸儀面粉質(zhì)量測(cè)定儀型號(hào)：PK-PET用于測(cè)定面粉質(zhì)量和面團(tuán)拉伸特性
、技術(shù)參數(shù)
1、可測(cè)試的面粉特性：
?拉伸阻力（5cm拉伸時(shí))
?拉伸阻力
?延伸性
?拉伸（能量圖線包圍的面積）
?拉伸比（5cm時(shí)的拉伸阻力/延伸性)
?拉伸比（拉伸阻力
2、滾圓器轉(zhuǎn)速：(83±3) r/Min;
3、搓條轉(zhuǎn)速：(15±1 )r/Min;
4、電源：220V AC 50Hz 200W。
5、拉面鉤移動(dòng)速1.45±0.05cm/s，采用齒條傳動(dòng)；
6、單位拉伸阻力（12.3±0.2）mN/Eu；
7、醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫，醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃；
8、水浴壓力340mbar，流量15L/min；
