中藥發(fā)酵炮制虛擬仿真教學(xué)
一、開(kāi)發(fā)目的
中藥炮制作為一項(xiàng)歷史悠久的傳統(tǒng)制藥技術(shù)，是中藥臨床應(yīng)用前不可或缺的加工環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)中藥發(fā)酵炮制作為一門(mén)極具特色和重要的中藥炮制技術(shù)，其傳承與發(fā)展受到行業(yè)內(nèi)的高度重視。傳統(tǒng)中藥發(fā)酵為自然發(fā)酵，因發(fā)酵過(guò)程靠經(jīng)驗(yàn)掌控、易受到環(huán)境和季節(jié)變化的影響，質(zhì)量難于控制且難以傳承。但科學(xué)闡釋中藥發(fā)酵機(jī)制、規(guī)范中藥發(fā)酵技術(shù)工藝及建立適合中藥發(fā)酵特點(diǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等是中藥發(fā)酵技術(shù)研究面臨的共性問(wèn)題。中藥發(fā)酵技術(shù)的傳承需要正確認(rèn)識(shí)中藥發(fā)酵理論、挖掘中藥發(fā)酵技術(shù)精髓和建立中藥發(fā)酵數(shù)據(jù)庫(kù)等；發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)新需要科學(xué)闡釋中藥發(fā)酵機(jī)制、客觀化傳承中藥發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)、規(guī)范與創(chuàng)新發(fā)酵工藝、完善中藥發(fā)酵質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和拓展中藥發(fā)酵新品種等，為中藥發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展提供思路與借鑒。
中藥的發(fā)展正朝著現(xiàn)代化、科學(xué)化、規(guī)范化推進(jìn)，從生產(chǎn)種植到加工炮制，從原藥材到飲片，從飲片到中間體、從中間體到產(chǎn)品，從創(chuàng)新藥到仿制藥建立了一系列的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，使中藥產(chǎn)品能達(dá)到安全有效和質(zhì)量可控的目的。而目前中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)限制在課堂上，本科教學(xué)還基本停留在灌輸式的教學(xué)，學(xué)生很難將所學(xué)知識(shí)與企業(yè)應(yīng)用聯(lián)合，很難與自己為了從事職業(yè)相結(jié)合。通過(guò)仿真系統(tǒng)的建立，推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)等信息化建設(shè)，將學(xué)科專業(yè)和信息技術(shù)深入融合。讓學(xué)生對(duì)無(wú)法接觸的或?qū)嶒?yàn)環(huán)境要求較高的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃龅健叭耸忠环荨?，不斷試錯(cuò)，反復(fù)練習(xí)。
二、系統(tǒng)概述
中藥炮制虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)-發(fā)酵炮制針對(duì)發(fā)酵條件難以控制，造成發(fā)酵周期長(zhǎng)的特點(diǎn)而研制的一款虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)，對(duì)飲片發(fā)酵炮制的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行模擬操作，將現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)難以實(shí)施的過(guò)程或發(fā)酵結(jié)果，通過(guò)虛擬仿真技術(shù)呈現(xiàn)出來(lái)。系統(tǒng)針對(duì)中藥生產(chǎn)的廠區(qū)：前處理車間、發(fā)酵車間、相關(guān)前處理和發(fā)酵設(shè)備進(jìn)行三維建模，將實(shí)際中藥材發(fā)酵炮制流程操作通過(guò)三維虛擬現(xiàn)實(shí)的形式進(jìn)行形象逼真的表現(xiàn)。
中藥發(fā)酵炮制虛擬仿真教學(xué)系統(tǒng)包含：百藥煎、六神曲、半夏曲、納豆、淡豆鼓、紅曲6種曲劑進(jìn)行發(fā)酵炮制操作。并提供后臺(tái)管理功能，包含管理員端和教師端，便于學(xué)校和教師對(duì)軟件系統(tǒng)進(jìn)行資源數(shù)據(jù)管理和教學(xué)過(guò)程管理。
?。ㄒ唬┫到y(tǒng)前臺(tái)
1、六神曲
此模塊以原料處方、原料處理、混合軟材、發(fā)酵、成型干燥等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋六神曲發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行六神曲發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)六神曲的發(fā)酵結(jié)果。
2、半夏曲
此模塊以原料處方、原料處理、生姜、混合拌料、發(fā)酵、成型干燥等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋半夏曲發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行半夏曲發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)半夏曲的發(fā)酵結(jié)果。
3、淡豆豉
此模塊以原料處方、原料處理、混合拌料、發(fā)酵、成型干燥等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋淡豆豉發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行淡豆豉發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)淡豆豉的發(fā)酵結(jié)果。
4、百藥煎
此模塊以原料處方、原料處理、混合拌料、發(fā)酵、成型干燥等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋百藥煎發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行百藥煎發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)百藥煎的發(fā)酵結(jié)果。
5、紅曲
此模塊以原料處方、原料處理、混合拌料、發(fā)酵、成型干燥等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋紅曲發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行紅曲發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)紅曲的發(fā)酵結(jié)果。
6、納豆
此模塊以原料處方、原料處理、接菌種、發(fā)酵、成型儲(chǔ)存等步驟進(jìn)行實(shí)訓(xùn)練習(xí)，覆蓋納豆發(fā)酵的全部工作流程，用戶通過(guò)此模塊可進(jìn)行納豆發(fā)酵的流程學(xué)習(xí)，以及直觀展現(xiàn)納豆的發(fā)酵結(jié)果。
設(shè)備預(yù)覽
此模塊內(nèi)包含粉碎機(jī)、烘干機(jī)、洗藥池、混合攪拌機(jī)、洗藥機(jī)、均振除雜機(jī)、半自動(dòng)挑選機(jī)的三維模型，用戶可通過(guò)鼠標(biāo)進(jìn)行模型的放大縮小旋轉(zhuǎn)等操作。
（二）系統(tǒng)后臺(tái)
系統(tǒng)提供后臺(tái)管理功能，包含管理員端和教師端。管理員賬號(hào)可以進(jìn)行學(xué)院架構(gòu)管理集教師賬號(hào)管理。教師賬號(hào)可以進(jìn)行學(xué)生管理、題庫(kù)管理、試卷管理、統(tǒng)計(jì)分析（學(xué)生、試卷、試題）、實(shí)操考核等，根據(jù)每個(gè)教師的教學(xué)需求，進(jìn)行個(gè)性化刪減增加編輯新建等功能。
三、系統(tǒng)配置
教師機(jī)配置要求：
操作系統(tǒng)：win7旗艦版/windows server 2008及以上 64位
處理器：Inter(R) Core(TM) i5 CPU @ 2GHZ及以上
顯卡：GeForce GTX660（2G顯存）及以上
硬盤(pán): 空閑50GB及以上
內(nèi)存: 8GB 及以上
驅(qū)動(dòng)程序：DirectX 11
學(xué)生機(jī)配置要求：
操作系統(tǒng)：Windows 7及以上64位
處理器：Inter(R) Core(TM) i5 CPU @ 2GHZ及以上
顯卡：GeForce GTX660（2G顯存）及以上
硬盤(pán): 空閑50GB及以上
內(nèi)存: 8GB 及以上
驅(qū)動(dòng)程序：DirectX 11
