產(chǎn)品簡介：
DW-30菌落總數(shù)計算報告軟件(V1.1版)由杭州大微公司自主研發(fā)，并經(jīng)權(quán)威驗證，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.2—2010《食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》。應(yīng)用該軟件，可避免微生物工檢驗人員進(jìn)行細(xì)菌菌落總數(shù)報告結(jié)果的不一致性, 統(tǒng)一了菌落總數(shù)的計算報告方法, 使細(xì)菌菌落總數(shù)報告工作更加方便、準(zhǔn)確。
DW-30菌落總數(shù)計算報告軟件可以用于微生物檢驗實驗室中做以下用途：
1.日常檢驗工作的細(xì)菌菌落計數(shù): 結(jié)果、判斷準(zhǔn)確。
2.原始記錄的驗證: 方法統(tǒng)一、依據(jù)統(tǒng)一。
3.實驗室差錯事故的確定: 程序自動確認(rèn)不符合實際的計數(shù)結(jié)果。
主要特點：
1. 日常檢驗工作的細(xì)菌菌落計數(shù):
日常檢驗工作所得到的具體數(shù)據(jù)具有原始性和可靠性, 采用該程序以科學(xué)方法報告, 具有結(jié)果、判斷準(zhǔn)確的特點。
2. 原始記錄的驗證:
無論哪一位檢驗工作者使用該程序，對同一檢驗結(jié)果進(jìn)行處理將得出的數(shù)值。當(dāng)日常工作的檢驗結(jié)果報告之后, 若對數(shù)據(jù)有異議可采用該程序?qū)υ紨?shù)據(jù)進(jìn)行驗證, 可以做到方法統(tǒng)一、依據(jù)統(tǒng)一、結(jié)果統(tǒng)一, 避免事態(tài)擴(kuò)大; 特別當(dāng)有些數(shù)據(jù)人工計算困難時, 用該程序計算為簡便。
3. 實驗室差錯事故的確定:
三個稀釋度平皿上的菌落數(shù)均在30~ 300 之間時；第二稀釋度平皿上的菌落數(shù)大于第個稀釋度平皿上的菌落數(shù); 或第三稀釋度平皿上的菌落數(shù)大于平皿1或平皿2上的菌落數(shù)時,
按實驗室差錯事故報告。程序自動確認(rèn)的結(jié)果與人工分析結(jié)果一致。
附：食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4789.2—2010中的菌落總數(shù)計算和報告規(guī)則。
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7.1 菌落總數(shù)的計算方法
7.1.1 若只有一個稀釋度平板上的菌落數(shù)在適宜計數(shù)范圍內(nèi)，計算兩個平板菌落數(shù)的平均值，再將平
均值乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù)，作為每g（mL）樣品中菌落總數(shù)結(jié)果。
7.1.2 若有兩個連續(xù)稀釋度的平板菌落數(shù)在適宜計數(shù)范圍內(nèi)時，按公式（1）計算：
（圖11）…………………………………（1）
式中：
N——樣品中菌落數(shù)；
ΣC——平板（含適宜范圍菌落數(shù)的平板）菌落數(shù)之和；
n1——稀釋度（低稀釋倍數(shù)）平板個數(shù)；
n2——第二稀釋度（
