摘要：本實(shí)用新型公開了一種節(jié)能環(huán)保型燃?xì)庵胁蜖t，其技術(shù)方案要點(diǎn)是：包括爐殼、位于爐殼內(nèi)的燃燒裝置、位于燃燒裝置上方的鍋架，還包括蒸煮機(jī)構(gòu)，所述蒸煮機(jī)構(gòu)包括位于燃燒裝置和鍋架之間的加熱水槽，所述加熱水槽的側(cè)邊連接有與加熱水槽連通用于容納熱水的熱水池、位于熱水池上方用于支撐蒸籠的蒸架。在明火對(duì)鍋架上的鍋?zhàn)舆M(jìn)行加熱的同時(shí)，也對(duì)鍋架和燃燒裝置之間的加熱水槽進(jìn)行加熱。加熱水槽中的水流至與其連通的熱水池中，對(duì)其上方蒸架上的菜肴進(jìn)行保溫或加熱。由于不需要將熱水取出，故而熱水帶有的熱能主要用于傳遞至蒸架上的菜肴處，減少取用熱水時(shí)的熱量流失，提高熱能的利用率。
- 專利類型實(shí)用新型
- 申請(qǐng)人北京金麗廚廚房設(shè)備有限公司;
- 發(fā)明人夏帥華;
- 地址100000 北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)雷莊村村南
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201620964025.8
- 申請(qǐng)時(shí)間2016年08月27日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN206037160U
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2017年03月22日
- 分類號(hào)F24C13/00(2006.01)I;A47J27/04(2006.01)I;
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