摘要：本發(fā)明提供一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，包括：炒鍋、可旋轉(zhuǎn)設(shè)于炒鍋內(nèi)的攪拌刀具、設(shè)于炒鍋上的加熱組件及一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，所述炒鍋包括鍋底及連接鍋底的側(cè)壁，所述攪拌刀具靠近鍋底設(shè)于炒鍋內(nèi)，用于攪拌及打碎炒鍋內(nèi)的原料，所述加熱組件靠近鍋底設(shè)于側(cè)壁的外側(cè)，用于加熱炒鍋及炒鍋內(nèi)的原料，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)用于驅(qū)動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)。本發(fā)明的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，通過烘炒工序可降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃；通過攪拌刀具打碎原料可順暢進(jìn)入榨膛，同時(shí)也減低了榨油機(jī)在工作時(shí)的噪音；烘炒和打碎工序的結(jié)合，有效簡(jiǎn)化了榨油機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得榨油機(jī)整體布局更為緊湊。
- 專利類型發(fā)明專利
- 申請(qǐng)人深圳市元征科技股份有限公司;
- 發(fā)明人劉均;王青偉;
- 地址518000 廣東省深圳市龍崗區(qū)坂雪崗工業(yè)區(qū)五和大道北元征工業(yè)園
- 申請(qǐng)?zhí)?/b>CN201410067751.5
- 申請(qǐng)時(shí)間2014年02月26日
- 申請(qǐng)公布號(hào)CN103895254A
- 申請(qǐng)公布時(shí)間2014年07月02日
- 分類號(hào)B30B15/00(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;B02C18/12(2006.01)I;
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