教育裝備采購網(wǎng)訊：近日，記者從北京市教委獲悉，北京高校推進(jìn)“農(nóng)校對接”建立食堂原材料直供基地啟動，北京高校代表與首批14個(gè)食堂原材料直供基地簽約。直供基地啟用后，北京高校食堂米、面、油、肉、蛋和蔬菜類采購,有50%實(shí)現(xiàn)到產(chǎn)地源頭直接采購，預(yù)計(jì)每年可節(jié)約采購資金3000萬元。
基地建立后，新鮮的蔬菜、米面等純天然、綠色、低價(jià)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品將直接送上首都百萬學(xué)子餐桌。此外，直供還便于建立產(chǎn)品追溯和檢驗(yàn)制度，讓學(xué)生吃得更放心。
北京高校將統(tǒng)一實(shí)行集中采購、集中供應(yīng)、集中付款的辦法。為鼓勵全市高校積極參與直供基地采購，北京市級財(cái)政將對倉儲和物流環(huán)節(jié)給予1000萬元經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼。此外，北京市教委對直供基地實(shí)行動態(tài)管理，每年組織一次認(rèn)證，不符合條件的基地將被中止與高校的合作關(guān)系。
據(jù)悉，首批北京高校食堂原材料直供基地的14家企業(yè)涵蓋了米、面粉、食用油、肉、蛋和蔬菜六類。今年6月，北京市教委組織高校食堂專家分三路赴黑龍江、內(nèi)蒙古和山東考察大米、土豆、胡蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品情況，調(diào)研確定了產(chǎn)地源頭企業(yè);另一部分直供基地則是歷年在“北京高校食堂合格供應(yīng)商”中成交額高、供貨量大，質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)優(yōu)秀的產(chǎn)地源頭企業(yè)。
北京市從2001年起實(shí)行高?；锸陈?lián)合采購，基本建立起一套比較成熟的集中招標(biāo)采購模式，現(xiàn)有合格供應(yīng)商160余家。2009年底，又開始試點(diǎn)“農(nóng)校對接”，搭建起學(xué)校和產(chǎn)地之間的橋梁。
